马桥豆干红烧肉的做法(家常菜)

怎么做马桥豆干红烧肉好吃?学做马桥豆干红烧肉需要哪些食材?为您提供马桥豆干红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味马桥豆干红烧肉 。
工艺:烧,难度:新手尝试,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<60分钟
做马桥豆干红烧肉所需食材:主料:五花肉600克, 马桥豆干400克
辅料: 黄酒30毫升,老抽2汤匙, 生抽4汤匙, 冰糖20克 ,干辣椒2个,葱花少许,八角少许,生姜少许
教您马桥豆干红烧肉的家常做法,马桥豆干红烧肉怎么做好吃1.五花肉洗净后切块,马桥豆干对角切块
2.备好调料
【马桥豆干红烧肉的做法(家常菜)】3.热锅把五花肉加入平铺锅中
4.备好调料
5.煎出香味后烹入黄酒
6.加入生抽和老抽翻炒均匀至全部变色
7.加入热水再把调味料全部加入盖上大火烧开后转小火炖20分钟
8.之后开盖再把豆干倒入转大火烧开后再转小火炖20分钟
9.之后转大火收汁后熄火出锅
10.盛出后撒上葱花即可上桌
马桥豆干红烧肉烹饪技巧:1.加入2个干辣椒不会有辣味,它能提鲜香味,还能解腻 2.我们红烧肉生抽和老抽的比例是2比1,酱油也有咸味的,我没加盐,可以依照自家的喜好调整

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