怎么做干锅牛杂好吃？学做干锅牛杂需要哪些食材？为您提供干锅牛杂的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅牛杂 。
工艺：烧，难度：新手尝试，人数：4人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做干锅牛杂所需食材：主料：洋葱一个
辅料：油20毫升，葱花少许，黄酒1茶匙，盐2克，辣酱1汤匙
教您干锅牛杂的家常做法，干锅牛杂怎么做好吃1.备好牛杂
2.洋葱洗净后切片，小葱切碎
【干锅牛杂的做法（家常菜）】
3.热锅倒油油温7分热倒入洋葱煸炒均匀
4.再把牛杂倒入加入黄酒翻炒均匀
5.加入盐炒匀
6.加入鲜酱油炒匀
7.最后加入辣椒酱
8.翻炒均匀后撒入葱花熄火出锅
干锅牛杂烹饪技巧：1.鲜酱油类似于生抽酱油，没有生抽那么的咸，而且能提鲜，不用鲜酱油可以用少许生抽代替2.不喜欢吃辣的可以不加辣椒酱
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