怎么做好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作)好吃?学做好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作)需要哪些食材?为您提供好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作) 。
工艺:煎,难度:中级掌勺,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<数小时
做好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作)所需食材:主料:五花肉500克
辅料:生姜5克,大蒜10克,奇异果25克,清水梨50克,苹果50克,洋葱30克,大葱30克,蜂蜜20克,老抽20克,生抽60克,玉米淀粉适量,黑胡椒适量,香油适量
教您好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作)的家常做法,好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作)怎么做好吃1.把五花肉切成薄片
2.把奇异果、苹果、清水梨切块
3.准备好生姜、大蒜
4.加进料理机内,稍稍加点水
5.然后打成泥浆
6.分别加入生抽、老抽
7.再加入糖
8.玉米淀粉也加入
9.把大葱和洋葱切丝
10.加到碗里面去
11.然后倒进锅里加热至沸腾,一边加热要一边拌,以免粘锅
【好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作)的做法(家常菜)】12.等到煮沸后加入蜂蜜
13.加入黑胡椒粉
14.最后加入香油拌均匀
15.盛到碗里,等其自然冷却
16.可以放进冰箱保存,一次多做一点,约可以保存三四天左右
17.五花肉洗干净,沥下水,然后加到酱里
18.过8小时后取出拌一下,一般腌24小时比较入味了
19.锅里稍稍加点油,把五花肉一片片的放进去
20.一边熟后再翻个面
好吃不停手的酱汁五花肉(附酱料制作)烹饪技巧:注:因为酱内有淀粉和蜂蜜,烤的时候很容易粘锅,所以一定要翻动一下酱可以一次多煮一点,待其冷却后放进冰箱保存,可以保存三四天,用来腌牛肉、五花肉、猪排均可以 。肉用雪碧浸泡过后,可以使肉质软化,更加的嫩哟
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