怎么做田园小炒好吃？学做田园小炒需要哪些食材？为您提供田园小炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味田园小炒 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：未知，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做田园小炒所需食材：主料：藕200克，白菜100克 ，西兰花100克，木耳1把
辅料：食用油1汤匙，盐1茶匙 ，糖1汤匙，醋1汤匙 ，蚝油1汤匙，鸡精1茶匙 ，小柿子5颗，火腿一小段 ，葱花少许
教您田园小炒的家常做法，田园小炒怎么做好吃1.白菜切片，西兰花切成小朵，木耳泡发，均清洗干净 。
2.莲藕去皮切片，用清水多冲洗几遍，这样做出的藕更脆 。
3.热锅倒油烧热后放入葱花 。
4.炒出香味后倒入藕片翻炒几下 。
5.再倒入除火腿西红柿以外的所有菜，翻炒几下加入所有调料 。
6.待菜稍变软时放入火腿翻炒均匀 。
7.待所有菜都基本熟了再放入切半的小柿子翻炒一分钟即可 。
8.出锅装盘 。
9.近照看看 。
10.尝一口，味道鲜美 。
田园小炒烹饪技巧：【田园小炒的做法（家常菜）】1. 全程大火快炒，以免时间长了菜出水，卖相营养都会大打折扣 。2. 配菜根据自己的喜好调整，建议颜色搭配丰富些 。3. 新手做时调料可以一点点添加，以免一下子加多了不合口味： 。
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