超市里买回来的肉馅需要洗吗?怎么洗呢?

让我来回答吧!超市买回的肉馅放入小孔沥水篮里,用煮饭的淘米水来洗或温水洗都可以的 。

一般超市绞好的这种肉馅便宜些,个人觉得里面肉质量差些,有边角料一起绞的,如果你想买好点的肉,尽量买回整块的肉,这样好洗,做肉馅最好选用梅头肉,

吃起来也放心,以上是我的回答,希望能有所帮助 。


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超市买回来的肉馅是否要洗问题

首先,建议不要直接买肉馅,其一,卖家清洗不干净,其二,卖家肉馅的价格比整块肉还便宜,因为卖家所用的肉都是劣质的边角肉,还有一些带了淋巴的肉,口感差,不健康 。

一定要购买肉馅还是建议清洗下,然后用沙布挤掉水份,口感会差很多 。

最好是购买肉自己剁,肥瘦比例3比7,调制肉馅先放盐,打入葱姜水,调料,最后放入香油锁住水份 。

希望回答对你有所帮助 。


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【超市里买回来的肉馅需要洗吗?怎么洗呢?】最好洗一下,可以用开水烫一下,滤去浮沫,然后空水,基本上就可以用了

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