干红和全汁红葡萄酒有何不同
【干红和全汁红葡萄酒有何不同】干红葡萄酒 ， 即不添加任何水、香料、酒精等添加剂 ， 直接用纯葡萄汁酿造的酒 。红葡萄榨汁后 ， 不过滤葡萄皮核 ， 葡萄汁酿成酒后再过滤 ， 酿酒过程中 ， 葡萄皮的颜色溶解到酒中 ， 为干红酒 。
全汁红葡萄酒 ,指红葡萄酒中葡萄原汁的含量为百分之百,不另加糖、酒精与其他成份 。干红葡萄酒是全汁红葡萄酒的一种,但其发酵时间长于普通全汁红葡萄酒.
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