为什么野蒜叫贼蒜？
其实野蒜的学名叫薤白（音谢白），属于百合科葱属植物 。它的别名很多，有小蒜、小根蒜、团葱、野蒜、贼蒜等等，我们常叫小蒜 。
野蒜之所以叫做贼蒜，其主要原因是这种野生植物强大的繁殖扩散能力 。
首先，野蒜的地下鳞茎可以繁殖，一棵鳞茎一年的功夫就能分生几十上百棵，如果通过灌水，耕地等，可以到处传播 。
其次，野蒜的根可以发出一些细小而特殊的地下茎，可以在地下不断四处生长，所到之处，都会长出新的野蒜 。
另外，野蒜开花后，在花序顶端会结很多细小的蒜瓣，这些蒜瓣小的如小米粒，大的如绿豆，成熟后会四处散落，并能随着刮风，浇水，人和动物携带等多种方式扩散 。
所以，一个地区只要有了少量野蒜，后边就会无孔不入，快速繁殖，很难根除 。
这就是野蒜被称为贼蒜的原因 。
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【为什么野蒜叫贼蒜？】
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其他网友观点
野蒜和贼蒜都是一种地方名称，我国地大物博，人们对每一种植物的名称都有地方叫法 。
其实野蒜的正式中名叫薤白（xiebai），属于百合科葱属植物 。它的别名很多，有小蒜、小根蒜、团葱、野蒜、贼蒜等等，我们常叫小蒜 。
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野蒜是一种野生植物，植株低矮，在全国各地都有分布，通常生长在田间地头、荒草地 。人们通常作为一种很好的食用野菜 。野蒜的叶子半圆柱形，鳞茎接近圆球形，并且有许多小鳞茎，都可以食用 。
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其味道辣中带香，可以炒菜、腌制咸菜、鲜食，受到人们的喜欢 。
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至于野蒜为什么叫贼蒜，我的理解就是一种地方名称，就像我们叫小蒜一样 。
其他网友观点
小野蒜是我们这里非常常见的野菜，每年这个时候就开始冒芽露出来，那个绿油油的叶子没有小葱水灵，也不像大蒜苗那么辣，吃起来带着山野的气息 。
我家的樱桃园里每年都会有一大片野蒜，这个采挖的时候，只要不把那些小一点的蒜头采走，它年年都会生长出来，而且繁殖力也特别强 。
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野蒜只有春天的时候，大家才会去采挖它，等到它窜出苔来以后，叶子就会变老食用起来没什么意思 。而且那时候它的蒜头会分出很多小崽，清理起来比较费劲，所以也不会有人再去采摘 。
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为什么野蒜叫贼蒜
一，我觉得这是口误
我们这里也管野蒜叫“小崽蒜”或“香根菜”，我觉得这个名字起的比较形象，野蒜是不是有点大蒜小崽的样子?那么是不是把崽蒜说成了贼蒜呢？
二，各地叫法不同，可能是根据野蒜的生长方式起的
野蒜的生命力是特别顽强的，不论什么贫瘠的土地它都可以生长，我在山上的石头缝里，只有一点土的地方也挖过很大的野蒜 。
野蒜不光可以通过鳞茎繁殖，它开花结果后红彤彤的种子落地以后也会繁殖 。很多地方以前没有看见过野蒜生长，谁知道一夜之间就会冒出来一大丛，这个属实有些贼 。
野蒜属于特别美味的野菜，一般挖回来的野蒜可以洗净蘸酱，也可以炒鸡蛋、腌咸菜、包菜饼子，并且炖鱼时加入野蒜还可以去腥增香，是食用方法多样，而又非常美味的时令野菜 。
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