本食谱来自【深海扇贝】老师分享的炸胡萝卜丝球的做法,午餐、朋友聚餐、一家三口;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做炸胡萝卜丝球好吃?学做炸胡萝卜丝球需要哪些食材?为您提供炸胡萝卜丝球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸胡萝卜丝球 。
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做炸胡萝卜丝球所需食材:主料:胡萝卜1根,葱适量,面粉2-3汤匙,食用油适量,盐少许
炸胡萝卜丝球的做法步骤:1. 胡萝卜去皮洗净,切丝(丝可以切长一些,一会儿卷成球时容易) 。切好的萝卜丝加少许盐抓一下,去除多余水分 。(盐根据个人口味而定,小朋友吃可以少放,有点甜 。)
2. 小葱洗净,切小小段备用 。
3. 等两三分钟,等萝卜丝变软,有水分溢出,倒掉碗底多余水分,加入2-3勺面粉,搅拌一下,加入葱(不吃葱可不放)搅拌 。
4. 用筷子把萝卜丝卷成一元硬币大小的小球,先装在盘子里 。
5. 平底锅加少许油,五六层热,把萝卜丝球放进锅煎或炸至金黄,要翻一下,别焦了 。
6. 炸至金黄捞出装盘 。
【炸胡萝卜丝球的做法(家常菜)】
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