本食谱来自【康妮陈】老师分享的鲜嫩入味烤排骨的做法 , 烤箱食谱、午餐、工作便当;
怎么做鲜嫩入味烤排骨好吃?学做鲜嫩入味烤排骨需要哪些食材?为您提供鲜嫩入味烤排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜嫩入味烤排骨 。
以前制作烤排骨要入味都提前腌制 , 腌制的时间要4小时 , 最好还是提前一晚腌制 , 前几天想吃烤排骨 , 新鲜排骨要烤得香喷喷 , 只要想着奇香四溢外酥内嫩的、红亮亮的烤排骨 , 馋虫勾起立刻动脑动手 , 改变过往烤排骨的方法 , 把排骨烧得入味后再用烤箱烘烤 , 节省了腌制的时间 , 不仅有红烧排骨又有烤排骨的香酥味道 , 这次尝试的烤排骨鲜嫩多汁 , 味道很棒!
做鲜嫩入味烤排骨所需食材:主料:肋排500克
辅料:姜3片 , 蒜5瓣 , 排骨酱20ML , 美极鲜味汁15ML , 黑胡椒少许 , 蜂蜜15ML
鲜嫩入味烤排骨的做法步骤:1. 猪肋排洗净,把肋排和清水一起放入锅中煮
2.猪肋排用水冲掉血沫
3. 炒锅烧热油爆香姜蒜
4. 放入排骨翻炒 , 将排骨炒至金黄
5. 放入排骨酱、美极鲜味汁和黑胡椒 , 让排骨吸收一下调料
6. 加入没过排骨的开水 , 烧开后转中小火焖30分钟
7. 焖好的排骨很入味 , 而且还有部分酱汁
8. 把烧煮好的排骨排放到烤盘上 , 将蜂蜜加入到酱汁中拌匀 , 酱汁刷到排骨的两面 , 放入烤箱中层 , 200度烘烤15分钟 。
【鲜嫩入味烤排骨的做法(家常菜)】9. 烤排骨搭配些水果像菠萝和奇异果 , 有点水果香的烤排骨带出清新的味道
温馨提示:没有排骨酱可以只用酱油的 , 也可以根据口味自行调整 。
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