怎么做低脂减肥餐：鱼香豆腐简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗低脂减肥餐：鱼香豆腐 。
天热食欲差，要常常想着做什么菜给家人吃，开胃又下饭的菜，这道菜热量也不高，很合适正在减肥的朋友吃哦，只需要十分钟就可上桌
做低脂减肥餐：鱼香豆腐需要什么材料嫩豆腐1块，胡萝卜半根，木耳，葱，生抽2勺，醋2勺，老抽1勺，淀粉1勺，盐半勺，糖，蒜
低脂减肥餐：鱼香豆腐怎么做好吃又简单
做法分解1：把干木耳放进能密封的保鲜盒，加白糖和清水，盖上盖子，拿起来使劲摇晃，这样泡发木耳的原理是：快速摇晃能加速水分子的运动，这样木耳就能快速的吸收水分，达到快速泡发的目的 。还可以有效地去除木耳表面的灰尘和杂质，再用清水清洗两次备用
做法分解2：胡萝卜切细丝，泡发木耳切成细丝，豆腐切块，葱切成葱花，蒜切片 。
做法分解3：万能鱼香汁：2勺生抽，2勺米醋，1勺老抽，半勺盐，半勺糖，1勺淀粉，半碗水搅拌均匀（注意：喜欢吃辣的朋友，还可以添加一勺豆瓣酱）
做法分解4：烧一锅开水，加入适量盐，水开后放入豆腐焯1分钟，捞起过冷水备用 。（作用：去除豆腥味，后期更加入，防止一会儿炒碎）
做法分解5：热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，将食材炒软至熟透，再放入豆腐，淋入提前调好的鱼香汁轻翻均匀，咕噜咕噜小火闷两分钟入味，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可 。
做法分解6：出锅前，可以尝一下，觉得少了点什么味道还可以根据自己的口味适当做调整哦，低脂低热量，清爽又好吃，豆腐这样的搭配满足一家大小的味蕾，是一道好吃又下饭的家常菜 。
低脂减肥餐：鱼香豆腐的做法窍门【低脂减肥餐：鱼香豆腐的做法（青少年食谱）】。
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