本食谱来自【Biscuits_】老师分享的广东老火汤椰子煲鸡汤的做法，煲汤、禽类；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做广东老火汤椰子煲鸡汤好吃？学做广东老火汤椰子煲鸡汤需要哪些食材？为您提供广东老火汤椰子煲鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味广东老火汤椰子煲鸡汤 。
做广东老火汤椰子煲鸡汤所需食材：主料：鸡或者乌鸡半只，老椰子一个
辅料：汤料（里面包括红枣，党参，枸杞等清凉滋润药材）一份
广东老火汤椰子煲鸡汤的做法步骤：1. 鸡肉洗干净，砍块 。（我这次是两个鸡腿，因为多肉还可以吃 。其实还可以放几块猪肉，放了更清甜 。我忘了买猪肉了-_-||）
2. 椰子也切成块，我是叫老板帮我劈开椰子壳的，自己弄的话很难弄
3. 椰子水也不要倒掉，很甜的
4. 汤料洗干净
5. 全部倒入锅中，加适量纯净水，记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲 。（小秘籍：如果使用矿物质山泉水代替普通水，煲出的汤会格外清甜 。）
6. 我用智能电饭煲煮的，两个小时后加入小量食盐大致完成 。如使用炉灶煲，先连材料大火煮沸10分钟后改为中火煲半小时，最后在改为小火慢煲1～2小时即可 。
温馨提示：我这次的汤料有红枣 ，党参，枸杞 。还有是冷水放汤料，热水放肉 。
【广东老火汤椰子煲鸡汤的做法（家常菜）】
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