怎么做凉拌腐竹好吃？学做凉拌腐竹需要哪些食材？为您提供凉拌腐竹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌腐竹 。
工艺：拌，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做凉拌腐竹所需食材：主料：腐竹适量，黄瓜1根，花生（炒）适量
辅料：盐适量，糖适量，生抽1勺，醋1勺，香菜适量，蒜适量，葱适量，小米辣适量，辣椒油2勺
教您凉拌腐竹的家常做法，凉拌腐竹怎么做好吃1.腐竹泡软，黄瓜拍一下切块
2.泡好的腐竹，切小段，焯一下
3.碗中放入焯好的腐竹、黄瓜、花生米
4.加入蒜末、葱花、小米辣、生抽、醋、糖、盐、2勺辣椒油，搅拌均匀
5.装盘放入少许香菜即可 。
【凉拌腐竹的做法（青少年食谱）】
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