本食谱来自【youhaha0的厨房】老师分享的黑芝麻馒头卷的做法,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);
唯有美食不可辜负,想知道黑芝麻馒头卷如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
刀切馒头,用炒熟的黑芝麻打成粉末,与白糖调拌成馅料,简单的卷起来,口感却丰富起来,给家人多一些关爱,让白发远离
做黑芝麻馒头卷所需食材:主料:中粉500克,熟黑芝麻粉50克
辅料:清水250克,绵白糖40克,耐低糖即发干酵母4克
黑芝麻馒头卷的做法步骤:1. 把面粉、水、酵母活成光滑的面团,放置温暖的地方发酵
2. 黑芝麻粉与绵白糖混合均匀,即成黑芝麻鲜
3. 发酵到位的面团,拉开看都是蜂窝装
4. 取出面团使劲揉,揉至面团光滑细致
【黑芝麻馒头卷的做法(家常菜)】5. 取面团擀开成大片,铺上黑芝麻糖粉,不一定全铺上
6. 从上至下卷起面团,用刀切开成小块
7. 面团下面垫玉米皮,放入蒸锅中,蒸锅提前放入足量的清水,盖锅盖醒发15-20分钟
8. 醒发到位的面团,小火开始,上汽后转中大火,蒸15分钟
9. 关火后停留30秒,立刻开盖,拾出馒头至盖垫上放凉
10. 成品图
11. 成品图
在分享黑芝麻馒头卷的做法,教你怎么做黑芝麻馒头卷好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了黑芝麻馒头卷的家常做法了吧 。
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