本食谱来自【艾瑄儿】老师分享的馋嘴美食牙签肉的做法，肉类、零食、烤箱食谱；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
小时候，除了逢年过节，平常无论是肉荤还是零食，其实都是很难得的 。记忆中，所有吃进嘴里的粮食，蔬菜，或者油，几乎都是靠她们的双手获得 。那时，一至春天，大片大片的油菜花丛，空气里弥漫着油菜花香，特别美好 。感谢豆果和金龙鱼，让我的舌尖味蕾再次回到当初的美好 。
做馋嘴美食牙签肉所需食材：主料：瘦肉，姜，蒜，干辣椒，花椒
馋嘴美食牙签肉的做法步骤：1. 瘦肉切薄片，用适量生粉，盐，胡椒粉，生抽腌制半个小时左右
2. 准备好要用的食材
3. 腌好的肉片用牙签串起来
4. 锅内倒往金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，话说，真香
5. 放入牙签肉中火炸
6. 炸至边缘有些焦黄色捞出备用
7. 炸好的牙签肉
8. 别起油锅，倒油，小火煸出花椒的香味，然后把花椒取出
9. 爆香姜蒜
10. 放入干辣椒，我加了二勺辣椒粉
11. 放入牙签肉一起翻炒，沿锅边加入少许凉白开，大火收汁即可
12. 非常香，无论下饭还是当作零食，绝对让你停不下来 。
13. 口水ing……
14. 不仅有颜值，更兼具美味
15. 好吃的不要不要的……
【馋嘴美食牙签肉的做法（家常菜）】艾瑄儿老师在(微信公众号：meishi778)分享馋嘴美食牙签肉的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了馋嘴美食牙签肉的家常做法了吧 。
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