怎么做香辣牛肉面好吃?需要哪些食材?小编为您提供香辣牛肉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣牛肉面 。
色香味俱全的香辣牛肉面
做香辣牛肉面所需食材:牛肉250g,胡萝卜一根,西红柿一个,杭椒一根,葱适量,香菜适量,白糖20g,盐少许,鸡精少许,酱油少许,面条300g,香辣牛肉面的做法步骤:
步骤1:胡萝卜切滚刀块
步骤2:西红柿切块
步骤3:葱花香菜末杭椒切段备用
步骤4:牛肉洗净 。焯水备用 。
步骤5:锅中油温七成 。小火下入白糖搅拌 。
步骤6:起沫变色 。
步骤7:下牛肉胡萝卜翻炒上色
步骤8:下辣椒葱花香菜翻炒
步骤9:下西红柿翻炒软烂
步骤10:加盐鸡精
步骤11:加水没过食材
步骤12:加酱油 。炖半小时 。
步骤13:水煮沸
【香辣牛肉面的做法(青少年食谱)】步骤14:下面条煮熟后过凉水 。
步骤15:浇上香辣牛肉卤即可
温馨提示:小火炒糖色
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