怎么做 蔓越莓炼乳吐司简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗 蔓越莓炼乳吐司 。
【蔓越莓炼乳吐司的做法（增肥食谱）】今天和大家分享的这款面包一次发酵就能做好，而且用手撕开甚至能拉丝，又软又香，同时时间也缩短了很多，但是照样好吃，下面就和大家分享下做法吧 。
做 蔓越莓炼乳吐司需要什么材料新良日式面包粉300g，酵母3g，盐2g，蛋液30g，纽西兰牛奶150g，炼乳110g，黄油30g，蔓越莓适量，椰蓉少许
蔓越莓炼乳吐司怎么做好吃又简单
做法分解1：成品
做法分解2：材料：新良日式面包粉300克，酵母3克，盐2克，蛋液30克，纽西兰牛奶150克，炼乳110克，黄油30克 。同时准备适量的蔓越莓、少许蛋液涂面，少许的的椰蓉撒面炼乳酱：10融化克的黄油加上一勺的炼乳拌匀即可烘焙模具：学厨KITTY吐司盒烤箱：长帝长帝CRDF32WBL烘烤时间：170度下层35分钟左右
做法分解3：按照先放液体后放粉类的顺序，将牛奶先倒入（各家的面粉吸水性不同，所以请提前预留20克进行增减），接着加入蛋液、炼乳，面包粉和糖，黄油先不放，酵母放在面粉上，然后启动面包机和面15分钟 。
做法分解4：接着将黄油加入继续揉面到完全阶段，用手掌撑开是有弹性的薄膜
做法分解5：然后松弛10分钟后分成5份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟 。
做法分解6：将松弛好的面团擀成椭圆形，接着刷上炼乳酱，撒上蔓越莓，蔓越莓如果太大可以稍微剪小一些，并且用量不要太多 。将其他面团也一一擀成椭圆形，然后叠加上，同样每层都需要刷上炼乳酱撒上蔓越莓 。最后一层面团直接覆盖上去就成 。切4刀分成均匀的面团 。
做法分解7：竖着放入吐司盒里面进行发酵，发酵到吐司盒的8分满就好了，然后刷蛋液，接着撒上适量的椰蓉 。
做法分解8：放入提前预热好的烤箱，170度最下层35分钟左右，上色后盖锡纸直至烘烤结束 。
做法分解9：烤好马上取出来，趁热脱模放凉后再吃，松软可以拉丝，带着炼乳和椰蓉的香气，实在太好吃了，最近这段时间，家人要吃面包我就必做这款，值得大家都动手试试看 。
蔓越莓炼乳吐司的做法窍门在烘烤过程中，水分是从内部向外部扩散的，在表面蒸发掉 。因为蒸发速度比扩散速度要快，所以面***会逐渐变脆 。烘烤结束后，表面的蒸发速度降低，而内部的水分仍然在不断扩散 。所以，放置一段时间有助于水分在面包内均匀分布，而且口感也是最佳的，切记不要马上热吃！。
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