怎么做口蘑炒鸡肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供口蘑炒鸡肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味口蘑炒鸡肉 。
口蘑炒鸡肉这是一道营养又快手的家常菜，口蘑的鲜美、鸡肉的嫩滑，低脂肪低热量，实属好吃不长肉的家常菜之一，健身减脂人士千万不能错过哦！
做口蘑炒鸡肉所需食材：口蘑300g，鸡胸肉100g，彩椒1个，蒜2瓣，葱、姜适量，盐适量，蚝油15ml，料酒1小勺，淀粉适量，胡椒粉适量
口蘑炒鸡肉的做法步骤：
步骤1：口蘑洗净切厚片，彩椒斜切成小块 。
【口蘑炒鸡肉的做法（青少年食谱）】步骤2：鸡胸肉用料酒、黑胡椒粉、淀粉、少许盐抓一下，腌制15分钟左右，葱姜蒜备好 。
步骤3：热锅放油，放入姜片，倒入鸡肉翻炒至变色，盛出备用 。
步骤4：锅内倒入少许油，放入葱蒜爆香，倒入口蘑翻炒片刻 。
步骤5：至口蘑变软，倒入一勺蚝油翻炒均匀
步骤6：倒入彩椒和鸡胸肉，加适量盐，翻炒片刻，加淀粉水勾芡一下，撒少许葱花即可出锅 。
步骤7：鲜美无比
步骤8：爱心便当
温馨提示：1、鸡胸肉我选的是鸡小胸，鸡胸肉可以提前腌制 。2、口蘑已经足够的鲜美，故无需过多的调味料 。
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