怎么做鱼香日本豆腐好吃？需要哪些食材？小编为您提供鱼香日本豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香日本豆腐 。
很喜欢的鱼香口味，夏天没有胃口来一盘最好啦！最近新入手的摩登主妇麦饭石不粘锅，正好开光?，喜欢吃的可以试试呀～
做鱼香日本豆腐所需食材：日本豆腐2条，泡发木耳七朵，青椒一个，蒜一瓣，红椒2个，料酒1勺，生抽3勺，老抽半勺，陈醋1勺，糖1小勺，淀粉1勺，水半碗
鱼香日本豆腐的做法步骤：
步骤1：准备好的食材，泡好的木耳洗净，青红椒切片，蒜切片
步骤2：鸡蛋豆腐切厚片
步骤3：粘上淀粉
步骤4：两面都粘上
步骤5：麦饭石不粘锅倒油，放入鸡蛋豆腐
步骤6：煎至两面金黄出锅备用
步骤7：调个碗汁:1勺料酒
步骤8：3勺生抽
【鱼香日本豆腐的做法（青少年食谱）】步骤9：半勺老抽
步骤10：1勺陈醋
步骤11：1小勺糖
步骤12：再加入1勺淀粉和半碗水搅匀
步骤13：锅留底油爆香蒜片
步骤14：放入青红椒和木耳翻炒均匀
步骤15：倒入碗汁煮至浓稠后加入鸡蛋豆腐
步骤16：翻炒均匀出锅
步骤17：好吃
步骤18：来一口
温馨提示：口味重的可以在加点盐哦！煎鸡蛋豆腐一定要用不粘锅哦！
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