全麦薄饼的做法(增肥食谱)

怎么做全麦薄饼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗全麦薄饼 。
简单快手的全麦薄饼,卷菜卷肉随意哦!
做全麦薄饼需要什么材料全麦/黑全麦面粉50克,中筋面粉50克,盐1丢丢,温水65克
全麦薄饼怎么做好吃又简单
做法分解1:两种面粉(我用的黑全麦粉)、盐和水搅拌至无干粉,盖盖子或者保鲜膜松弛20分钟(没时间不松弛问题也不大)
做法分解2:松弛完揉面,时间不需要长,最多一分钟就可以了,面团是稍微有点粘手的状态,如果太干适当加水,撒干面粉将面团分成小剂子(我的锅小所以分了6个,想饼大些就分4个),拿个大碗或者保鲜膜盖住剂子,松弛10分钟
做法分解3:将剂子按扁像擀饺子皮一样擀成圆饼,擀薄中火锅里不用放油直接放入面皮,用铲子压面皮,会鼓起来,不需要时间长每面几十秒
做法分解4:面皮都变色了就可以出锅了!
做法分解5:薄饼还是很软的
做法分解6:如果不是马上就吃,卷完菜以后可以在不粘锅里热一下(不要放油)再吃
做法分解7:给娃准备的晚餐,全麦薄饼卷蔬菜火腿搭配小米粥,娃说好吃呢!
全麦薄饼的做法窍门【全麦薄饼的做法(增肥食谱)】操作很简单,要注意的就是揉面不需要时间长,烙饼也不要时间长,时间长反而会硬哦! 。

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