怎么做菠萝炒肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗菠萝炒肉 。
最普通的食材做最普通的家常菜 。不知道正宗的菠萝古老肉怎么做，我今天就用鸡胸肉按照菠萝古老肉的做法试试，还别说，真好吃，可能是孩子们太喜欢吃糖醋口味的缘故吧 。喜欢糖醋口味的朋友值得试试 。很好吃哦
做菠萝炒肉需要什么材料大菠萝半个，鸡胸肉2个，红椒半个，青椒半个，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，面粉适量，盐少许，胡椒粉少许，番茄酱适量，生抽少许，料酒少许，白糖适量，白醋适量，土豆淀粉适量，食用油适量
菠萝炒肉怎么做好吃又简单
做法分解1：买好一个大菠萝，让店家当时就收拾好喽 。我觉得现在的菠萝挺甜的所以没有买菠萝罐头，用的新鲜菠萝
做法分解2：菠萝切小块，中间的心太硬口感不好，我给切出来了
做法分解3：切好的小块泡在淡盐水里10分钟左右，倒出水备用
做法分解4：鸡胸肉用擀面杖敲敲，稍稍用点力，为了把肉敲松，口感能嫩一点
做法分解5：先切条
做法分解6：再切块
做法分解7：切好的肉放在大碗里加入：盐，胡椒粉，一个鸡蛋，面粉和玉米淀粉1:1
做法分解8：用手抓匀腌制半小时左右备用
做法分解9：青椒，红椒各半个切小块备用
做法分解10：调碗汁：料酒1勺，生抽2勺，白糖3勺，白醋4勺，水5勺按照这个比例调匀，再加入约3勺番茄酱，拌匀备用
做法分解11：调好的土豆淀粉水拌匀备用
做法分解12：起锅烧油
做法分解13：五成油温，下油炸至定型捞出
做法分解14：升高油温再复炸
做法分解15：全部炸好备用
做法分解16：锅留少许底油下入青红椒翻炒片刻
做法分解17：下入菠萝再翻炒片刻
做法分解18：倒入调好的碗汁
做法分解19：大火烧至锅开
做法分解20：倒入炸好的鸡肉
做法分解21
快速翻炒均匀后倒入土豆淀粉勾芡，快速翻炒均匀即可出锅了
做法分解22
酸酸甜甜太好吃了
菠萝炒肉的做法窍门【菠萝炒肉的做法（增肥食谱）】 。
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