怎么做烤箱版蒜香芝士小面包简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗烤箱版蒜香芝士小面包 。
做为常做烘焙的人 ， 却一直很难做出让长辈们喜欢的面包 。但这款芝士蒜香小餐包 ， 在还没出炉时 ， 只闻烤箱里飘出来的香味 ， 就已经把家里长辈的馋虫给勾出来了 。直问今天烤什么了 ， 这么香？这就是这款小餐包的魅力 。金龙鱼的家用原味面包粉 ， 原料精选100%进口优质小麦 ， 粉色自然洁白 ， 面筋质量好 ， 吸水率高 ， 耐醒发 ， 做出来的面包形状均匀 ， 组织细腻有光泽 ， 易拉丝 ， 在家也能轻松做出超软的面包 。老年人吃起来一点不费劲 ， 得到长辈们的夸奖 ， 有点飘飘然了呢！
做烤箱版蒜香芝士小面包需要什么材料金龙鱼家用原味面包粉250克 ， 淡奶油30克 ， 水110 ， 酵母3克 ， 糖30克 ， 全蛋30克 ， 盐3克 ， 黄油30克 ， 奶油奶酪（馅）100克 ， 淡奶油（馅）100克 ， 糖10克 ， 蒜（蒜香黄油汁）适量 ， 小香葱（蒜香黄油汁）少许 ， 黄油（蒜香黄油汁）100克 ， 盐（蒜香黄油汁）3克 ， 蛋清（蒜香黄油汁）30克 ， 淡奶油（蒜香黄油汁）50克 ， 糖（蒜香黄油汁）30克
烤箱版蒜香芝士小面包怎么做好吃又简单
做法分解1：准备好所有食材 。
做法分解2：准备一个揉面桶 ， 将金龙鱼家用原味面包粉、牛奶、水、酵母倒入 。
做法分解3：后油法把面团揉至完成阶段 。
做法分解4：在28度左右的环境下将面团发酵至两倍大 。
做法分解5：分割成100克左右的面团 ， 滚圆松弛15分钟 。
【烤箱版蒜香芝士小面包的做法（增肥食谱）】做法分解6：再次滚圆后放到38度左右的环境下发酵至两倍大 。
做法分解7：烤箱预热180度 ， 中下层烤15分钟左右 。烤好后放凉备用 。
做法分解8：现在开始做奶酪馅：奶酪 ， 糖 ， 淡奶油混合一起打发均匀即可 。
做法分解9：做蒜香黄油 ， 除蛋清外的其它原料放一起隔热水搅拌均匀 。再加入蛋清搅拌均匀即可 。
做法分解10：面包切三刀挤上奶酪馅 ， 再沾上蒜香黄油 。
做法分解11：烤箱预热200度 ， 再次烤制五到十分钟左右 。时间长面包就脆一点 ， 大家可以按自己的喜好来调整时间 。
做法分解12：香喷喷的蒜香芝士小面包就出炉啦 。
烤箱版蒜香芝士小面包的做法窍门做面包一定要选用蛋白质高的面粉 ， 这样才容易做出手套膜 ， 面包才会Q软好吃 。金龙鱼的家用原味面包粉 ， 蛋白质质量好 ， 吸水率高 ， 做出来的面包老化更慢 ， 口感更好 。。
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