怎么做香菇卤肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗香菇卤肉 。
这道菜是来增加饭量的，控制不住自己
做香菇卤肉需要什么材料五花肉500g，香菇5朵，八角香叶桂皮少量，生抽1勺，料酒1勺，老抽5ml，生姜少量，白砂糖15g，盐鸡精少量，小葱1根
香菇卤肉怎么做好吃又简单
做法分解1：五花肉切块，直接下锅不用加油，煸炒肉微黄捞出
做法分解2：锅下油放入白糖
做法分解3：白糖炒出焦黄冒泡，下姜片，下五花肉翻炒
【香菇卤肉的做法（增肥食谱）】
做法分解4：加入八角，桂皮，香叶一起炒再加入生抽，老抽，料酒一起炒
做法分解5：加入水盖过肉加入提前泡发的香菇，大火烧开后加根葱转高压锅压至20分钟，注意水位太少容易干注意控制时间，如果不用高压锅用锅煮差不多60分钟 。
做法分解6：出锅，汤汁控制刚刚好剩一点点很浓稠，肉软糯不会太烂和太硬刚刚好，又要加饭了喜欢可以试试看哦
香菇卤肉的做法窍门五花肉最好选择肥瘦相间的，不要太肥也不要太瘦，太瘦柴，太肥腻 。。
推荐阅读
- 粉橙芒果奶狗慕斯的做法（增肥食谱）
- 菠菜牛肉面的做法（增肥食谱）
- 手抓饼蝴蝶酥的做法（增肥食谱）
- 宝贝营养快手小炒面的做法（增肥食谱）
- 糯米莲藕的做法（增肥食谱）
- 纸托戚风蛋糕的做法（增肥食谱）
- 砂锅羊肉萝卜粉丝汤的做法（增肥食谱）
- 健康早餐鸡蛋三明治的做法（增肥食谱）
- 可可毛巾卷的做法（增肥食谱）
- 拔草啦四月槐花香槐花两吃哦的做法（增肥食谱）