怎么做西兰花菜饼好吃？学做西兰花菜饼需要哪些食材？为您提供西兰花菜饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花菜饼 。
工艺：煎，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做西兰花菜饼所需食材：主料：西兰花100克，面粉100克，火腿肠50克
辅料：胡萝卜100克，盐少量，调和油10毫升，鸡蛋2个
教您西兰花菜饼的家常做法，西兰花菜饼怎么做好吃1.将西兰花洗净后掰几朵切碎；
2.火腿肠切成小丁状；
3.胡萝卜切碎；
4.将切好的西兰花、胡萝卜和火腿肠放入小盆中；
5.将两个鸡蛋打入小盆中；
6.根据自己口味：放入少量盐；
7.将面粉放入小盆中；
8.加入少量凉开水调成稀一些的糊状；
9.平底锅中放入适量调和油，油热后舀起一勺面糊放入锅中；
10.小火煎至底部呈现金黄色；
11.翻面煎另一面也呈现金黄色就可以了；
西兰花菜饼烹饪技巧：【西兰花菜饼的做法（增肥食谱）】1、西兰花取花苞的部分，切之后是小颗粒的，容易煎熟；2、面糊要调成呈现流淌状态的稀一些的糊状，盐的用量要根据自己口味：调整，煎的时候要小火，以免糊了 。
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