怎么做KITTY巧克力桃山皮月饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供KITTY巧克力桃山皮月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味KITTY巧克力桃山皮月饼 。
可爱的KITTY桃山皮月饼 ， 低脂少糖 ， 怕胖的小伙伴一顿吃一个也没负担呢！
做KITTY巧克力桃山皮月饼所需食材：白芸豆沙（月饼皮）230克 ， 面粉（月饼皮）60克 ， 水（月饼皮）少许 ， 白芸豆沙（馅料）280克 ， 巧克力粉（馅料）15克 ， 细砂糖（馅料）35克 ， 红色素1滴 ， 黄色素1滴
KITTY巧克力桃山皮月饼的做法步骤：
步骤1：白芸豆浸泡一夜 ， 去皮后用压力锅煮至软烂 。
步骤2：白芸豆沙打碎 ， 加一点点油 ， 用不粘锅小火慢慢炒制成型 。
步骤3：混合月饼皮料 ， 根据面团软硬程度 ， 加一点点水 ， 制成柔软的月饼皮 。
步骤4：混合馅料 。
步骤5：巧克力馅炒一下 ， 使巧克力融化 ， 放凉备用 。
步骤6：馅料和月饼皮料分成8份 ， 取2小块月饼皮料滴色素 ， 揉匀 ， 用月饼模具成型 。
【KITTY巧克力桃山皮月饼的做法（私家菜）】步骤7：烤箱预热170° ， 将烤盘放入烤箱中层 ， 上下管加热模式烤15分钟 。
温馨提示：白芸豆一定要蒸至酥烂、一碰即溶的状态才能炒成细腻的状态 。如果您没有卡通月饼模具 ， 用其他月饼模具也可以 。
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