如何制作好吃的奥利奥巧克力酸奶蛋糕 奥利奥巧克力蛋糕的烹饪技巧
1、主料：黄油180克、牛奶220克、鸡蛋4个、白砂糖150克、低筋面粉110克、可可粉50克、泡打粉6克、黑巧克力140克、朗姆酒5毫升、蜂蜜20克 。
2、辅料：淡奶油300克、奥利奥粉适量 。
3、做法：
（1）黄油，黑巧克力，白砂糖，牛奶一起倒入碗里 。隔水加热并不断搅拌直到黄油跟巧克力完全融化成液态 。
（2）冷却一下，将鸡蛋打散倒入混合液里，混合均匀 。
（3）低粉，可可粉，泡打粉过筛到混合液里，搅拌至无面粉颗粒 。
（4）倒入模具，180度，烤10分钟左右，用手指轻轻摸表皮不粘手指就可以出炉了 。
（5）朗姆酒跟蜂蜜混合好，等蛋糕冷却刷上朗姆酒糖浆 。
【如何制作好吃的奥利奥巧克力酸奶蛋糕 奥利奥巧克力蛋糕的烹饪技巧】（6）淡奶油打发到7分倒入奥利奥饼干粉继续搅拌几下就可以了 。
推荐阅读
- 芥菜酸菜的做法 如何做芥菜酸菜
- 花雕鸡煲如何做 花雕鸡煲怎么做好吃
- 拌面的酱油汁怎么调才好吃 酱油汁拌面做法介绍
- 白菜包子馅怎么做好吃 做包子馅有什么技巧
- 煮南瓜子怎么做 煮南瓜子如何做
- 油泼鸡爪如何做 油泼鸡爪的烹饪技巧
- 泉水豆腐的做法和配方 泉水豆腐如何做
- 隆江卤猪脚的做法配方 隆江卤猪脚如何做
- 西红柿豆腐汤怎么做好吃 西红柿豆腐汤做法介绍
- 收到领导祝福的话怎么回复 关于如何回复领导的新年祝福