怎么做雪菜鸡蛋炒丝瓜好吃？学做雪菜鸡蛋炒丝瓜需要哪些食材？为您提供雪菜鸡蛋炒丝瓜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的雪菜鸡蛋炒丝瓜 。
雪菜鸡蛋炒丝瓜的主料：雪菜(110克)丝瓜(150克)鸡蛋(2只)雪菜鸡蛋炒丝瓜的调料：料酒(适量)盐(适量)味精(适量)做雪菜鸡蛋炒丝瓜所需厨具：炒锅
雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法图解步骤
1.食材：雪菜（已清洗切碎）、丝瓜（已去皮清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2.在鸡蛋中加适量的料酒 。
3.打成蛋液，待用 。
4.将丝瓜放在案板上切成片，待用 。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出 。
6.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的丝瓜和雪菜翻炒一下 。
7.接着，加入适量的清水 。
8.翻炒翻炒至熟 。
9.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下 。
10.最后，加适量的盐 。
【雪菜鸡蛋炒丝瓜的做法（家常菜）】
11.加适量的味精 。
12.调味炒匀，即成 。
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