怎么做酥炸小公鱼好吃?学做酥炸小公鱼需要哪些食材?为您提供酥炸小公鱼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酥炸小公鱼 。
年前去市场买年货,看见卖这种小鱼的,卖鱼的说叫公鱼,百度一下,晾干它也叫黄瓜鱼,黄瓜鱼我们天津拿它做面汤,就像小虾皮一样 。
酥炸小公鱼的主料:小公鱼(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)酥炸小公鱼的调料:白胡椒粉(适量)盐(适量)做酥炸小公鱼所需厨具:炒锅
酥炸小公鱼的做法图解步骤
1.主要原料 。
2.用面粉鸡蛋,白胡椒粉,盐调制面糊 。
【酥炸小公鱼的做法(家常菜)】
3.将小公鱼收拾干净,放入面糊里裹匀面糊 。
4.锅里放油,放入小鱼炸制 。
5.炸到两面金黄色酥脆,出锅即可 。
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