怎么做香煎面条鱼好吃？学做香煎面条鱼需要哪些食材？为您提供香煎面条鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香煎面条鱼 。
面条鱼是非常经济实惠的海产品，小小的鱼也不用刨肚去肠，洗净就可以下锅，一般的吃法就是油炸或油煎 。
香煎面条鱼的主料：面条鱼(500克)香煎面条鱼的调料：油(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)做香煎面条鱼所需厨具：平底锅
香煎面条鱼的做法图解步骤
1.买回的面条鱼冲洗干净，用适量的盐、料酒腌渍十分钟左右；
2.一个鸡蛋打散在盘子中，放入面条鱼两面沾满蛋液；
3.平底锅里放适量的油，放入沾满蛋液的面条鱼，小火慢煎；
4.一面煎黄后，再翻面煎，煎至两面黄即可；不要急着翻面，看到鱼的边缘开始变焦黄的时候再翻面；
5.盛入盘中即可上桌 。
小窍门：【香煎面条鱼的做法（家常菜）】做法非常简单，只有中间一根鱼刺 。
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