怎么做小炒鸡胗好吃？学做小炒鸡胗需要哪些食材？为您提供小炒鸡胗的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的小炒鸡胗 。
我所有菜式全是家常菜
小炒鸡胗的主料：鸡胗(200克)瘦肉(100克)小炒鸡胗的调料：青椒(2个)红椒(2个)姜片(5块)蒜蓉(30克)洋葱(100克)做小炒鸡胗所需厨具：炒锅
小炒鸡胗的做法图解步骤
1.瘦肉切片加入少许生粉 ， 生抽 ， 油 ， 腌制二十分钟 ， 鸡胗切片腌制二十分钟
2.青红椒 ， 姜切片
3.洋葱切片
【小炒鸡胗的做法（家常菜）】
4.鸡胗先焯一下水（不焯水 ， 炒的时候水份多）与瘦肉加入少许盐爆炒一会 ， 待用
5.把洋葱 ， 青红辣椒爆炒一会后加入肉片加入少许盐 ， 鸡粉爆炒2分钟
6.装盘即可
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