茄汁儿土豆粉如何做 茄汁儿土豆粉的做法步骤
【茄汁儿土豆粉如何做 茄汁儿土豆粉的做法步骤】1、准备材料：西红柿划十字刀 ， 用开水烫一下 ， 剥皮切成小丁 ， 青菜洗净 ， 香肠切成薄片 ， 鸡蛋煮熟后剥皮备用 ， 蒜瓣剁碎 ， 生姜切成丝备用 。
2、土豆粉用开水烫一下捞出沥干水分备用 。
3、锅烧热倒入适量的油 ， 放入蒜瓣 ， 生姜炒香后 ， 下入香肠翻炒片刻 。
4、放入切好的西红柿丁翻炒片刻后 ， 加入适量的盐翻炒均匀 。
5、加入适量的开水煮沸 。
6、放入土豆粉煮5分钟左右即可 。
7、加入洗好的青菜再煮一分钟左右 。
8、起锅前放入适量的鸡汁汤调味料就可以了 。
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