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红酒的月亮还是的圆?各放异彩

说起喝红酒，很多人都是非常喜欢国外的红酒，认为国外的红酒口味相对来讲是比较不错的，所以很多人在选择红酒的时候都会选择进口的红酒，但其实随着经济的发展以及人民消费水平的提高，所以强大的红酒消费潜力也逐渐改变了世界，对于红酒的消费格局 。
红酒的月亮还是的圆?各放异彩
未来红酒市场的中心在
据饮料权威调研机构英国卡纳地亚(canadean)所发出的报告称，预计在未来相当长的时期内，红酒市场将保持约2.6%的年增长率，其中，及所在的亚太地区是红酒行业增长速度快的市场，将成为未来世界红酒市场的中心 。预计在2016年亚太地区的红酒消费量将取代美洲第二的位置，2016年之后将达到世界 。报告还称，2016年红酒消费量将会增长至36.5亿箱，其中74%的增长量将来自 。
【红酒的月亮还是的圆?各放异彩】相对于红酒消费量的大幅度增长，传统的西方老牌红酒生产和消费国的市场将陷入低迷，除外，美国、俄罗斯、欧洲东部以及南美洲国家的红酒消费也将有一定幅度的增长 。但未来红酒市场的中心不会改变，那就是亚洲、 。
红酒文化的复兴
事物的文化水平在一定程度上决定着其未来所能达到的深度和广度 。许多人认为红酒是洋文化，但实际上，红酒在古而有之 。据《太平御览》记载，“（汉武帝）离宫别观傍尽种蒲萄”，可见汉武帝时期葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模 。后来“葡萄美酒夜光杯”的诗句也记录了唐朝人赏味红酒的酣畅 。
只是由于人的饮食习惯使得红酒并未占据人的主导酒水地位，加上工业革命以来红酒文化随着西方的崛起而鼎盛，所以，后来的红酒文化逊于西方，令人欣慰的是，人在探索本土的红酒文化的同时，也在逐渐吸收西方红酒文化的精华，如进行博大精深的菜肴与红酒搭配的探索，提倡健康和与人分享的饮酒方式等 。相信在不久的将来，国人的红酒消费心理和方式将日臻成熟，并逐渐形成强大的具特色的红酒文化 。
红酒企业遍地开花，除来自于山东产区、东北产区、昌黎怀来产区、宁夏产区、新疆产区之外，还出现了云南红河、四川、湖南等新兴葡萄酒企业地带 。
特别是茅台集团选址北纬39度美酒区，在昌黎建立优质产区和酒厂，将好的葡萄园收入囊中，并拥有先进的设备以及精湛的工艺，其生产的白金系列红酒醇香优雅、酒体平衡、入口圆润、余味绵长，体现了“国酒风采、红色茅台”、“变的是颜色、不变的是品质”的品牌和质量理念，引发消费者的热捧 。
不管是国外的红酒还是国内的红酒，对于我们来讲不同的红酒都会有值得我们去品鉴的地方，相对来说国外的红酒会比国内的红酒更加的引人注目，但是希望大家也能够更加用心的去体会的红酒 。

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