煮蛋饺子的方法 煮蛋饺子的方法分享
1、鸡蛋加点盐打成鸡蛋液，猪肉切丝，用蛋清、料酒、淀粉腌制15分钟，香菇切丝，小葱切末 。
2、锅内倒油，下入蒜末爆香，再下入肉丝煸炒，肉丝转白色时，放入香菇丝、雪菜一同煸炒，微加点水、盐、煮一会收汁，最后撒点葱花跟鸡蛋，关火 。
3、另取一炒锅烧热，刷一层油上去，关火后倒入适量鸡蛋液 。
【煮蛋饺子的方法 煮蛋饺子的方法分享】4、再开小火，鸡蛋液呈半凝固状时，放上适量炒好的馅，用平铲将另一半蛋皮翻起来，覆盖在另一半上，使之呈荷包状 。
5、正反面都烙下，使里面的蛋液凝固，以此类推 。
推荐阅读
- 辣椒末的做法及配料介绍 风味独特又健康
- 焦炸肥肠的做法和配方 怎么做焦炸肥肠
- 如何做肉皮冻好吃又简单 制作肉皮冻的方法
- 非常好做的面包做法 酸奶面包制作方法介绍
- 排骨炖粉条的做法 排骨炖粉条家常做法
- 腌制腊鱼的方法 如何腌制腊鱼
- 与在古文中的意思
- 液压油缸的内部结构
- 什么羞成怒的成语
- 中国邮政快递收费是如何收费的