怎么做培根蛋黄奶油意大利面好吃?需要哪些食材?小编为您提供培根蛋黄奶油意大利面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味培根蛋黄奶油意大利面 。
幸福来得太突然 。今天早上做了一道培根蛋黄奶油意大利面,味道出奇的好 。白汁的意面带着浓浓的奶香和菌菇的鲜味,每一口都有洋葱、蘑菇和咸肉带来的丰富口感 。这份意面深得小朋友欢心,所以不辜负我七点早起做早餐为他花的心思 。看着他吃完满满一盘的意面,享受这种平淡细微处的幸福 。
做培根蛋黄奶油意大利面所需食材:意大利蝴蝶面150g,咸肉30g,洋葱10g,蛋黄2枚,白葡萄酒10ml,淡奶油30ml,奶酪粉15g,盐3g,黑胡椒碎3g,法香碎3g
培根蛋黄奶油意大利面的做法步骤:
步骤1:准备食材:意大利蝴蝶面150g、咸肉30g、白蘑菇50、洋葱10g、蛋黄2枚、白葡萄酒10ml、淡奶油30ml、奶酪粉15g、盐3g、黑胡椒碎3g、法香碎3g 。
步骤2:洋葱切成细条 。白蘑菇切成片 。咸肉切成丝,备用 。
步骤3:把蝴蝶面放入沸水中煮熟,捞出沥净水分 。
步骤4:将蛋黄、奶油和奶酪粉盛入碗中,搅拌制成奶汁备用 。
【培根蛋黄奶油意大利面的做法(增肥食谱)】步骤5:中火烧热炒锅中的黄油,放入洋葱碎、咸肉丝和白蘑菇片翻炒出香味,烹入白葡萄酒 。
步骤6:然后加入意大利面拌炒 。
步骤7:再调入奶汁、盐和黑胡椒粉翻炒均匀,即可盛入盘中 。
步骤8:装饰上法香 。
步骤9:配上餐具,倒上一杯柠檬水,这顿早餐吃得很美 。
温馨提示:意大利有很多种腌制的咸肉,都可以用在这道面中,主要起到调味的作用 。调奶汁的时候注意稀稠度,可以多加一些奶油,避免面炒出来太干 。
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