煎饼卷菜的做法(土豆)
怎么做煎饼卷菜好吃?学做煎饼卷菜需要哪些食材?为您提供煎饼卷菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味煎饼卷菜!
煎饼卷菜的介绍:煎饼卷菜真的是营养口感两不误吃腻了米饭决定做一次面食摊煎饼也不是很难的活调对了面和水的比例基本上就么有什么问题了但是这个活就是人要一直站在旁边不停地翻动煎饼使两面一样至于里面加的菜么那就看大家自己口感了我们那边最王道的应该是酸辣土豆丝和京酱肉丝吧~
煎饼卷菜的食材和调料:面粉 温水 鸡蛋两个 土豆 豆角 肉末 辣椒 肉丝 花椒 孜然
煎饼卷菜的的家常做法,煎饼卷菜怎么做好吃一、将面粉鸡蛋温水按比例混合后拿筷子使劲搅拌使没有豆豆状的面粉粒出现不用太过粘稠
二、待锅热起给锅中滴上几滴油摇晃均匀拿勺子舀一勺面糊糊到锅中另一只手拿起锅快速晃动使面粉平铺锅底
三、待十几秒后看饼子的一圈微微翘起就拿铲子轻轻从一边翻起注意不要太用力整个饼子从锅底分离时翻面感觉差不多了再翻一次一直注意煎饼的颜色如图时就可以出锅了
四、放入盘中再做下一个这个土豆丝大家我最后加了点老干妈还不错
五、豆角炒肉炒之前先把豆角煮一下再切末待油热放花椒炒肉末随后放入已经半熟的豆角最后出锅前放盐
六、大家不要学我放红辣椒一点都不辣啊亲甜的啊有木有么有味道虽然我出锅前加了孜然但是就是没有辣味啊
七、然后么就是卷一卷就行了对了炒菜的时候可以把盐加重一点因为煎饼里面没放盐
八、很好吃点赞~\(≧▽≦)/~
家常美食小贴士:大家还是按自己喜欢吃的菜来选择里面夹啥吧~我们陕西还有凉调的红萝卜丝海带丝小咸菜酸辣豆芽~大家DIY吧肯定更精彩~
【煎饼卷菜的做法(土豆)】
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