怎么做低油香蕉核桃马芬好吃？需要哪些食材？小编为您提供低油香蕉核桃马芬的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味低油香蕉核桃马芬 。
香蕉不等人，一个个争先恐后地黑将起来 。都吃掉有点儿够呛，干脆把它们变成点心，能解决几根是几根 。最快手的，莫过于马芬 。正好孟老师有一道香蕉核桃马芬 。可是，一看配方吓了一跳：用油占到面粉的85% 。向来觉得，50%的油就是最能接受的极限了 。当即决定，减油，来个低油版 。投己所好，只要40%的油分 。扣除的油，统统变成牛奶，还可以多一点奶香 。只是不知道香蕉应该切到多碎，很随意地切成并不太小的丁 。吃起来似乎也不错，忽然想，如果变成香蕉泥，又会是个什么样的口感呢？
做低油香蕉核桃马芬所需食材：熟香蕉1根，鸡蛋1个，细砂糖40克，玉米油40克，牛奶75克，柠檬皮屑1/2小勺，柠檬汁1小勺，低筋粉100克，碎核桃30克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，低油香蕉核桃马芬的做法步骤：
步骤1：用料
步骤2：香蕉去皮切碎备用
步骤3：全蛋加细砂糖搅拌均匀
步骤4：加入玉米油搅拌均匀
步骤5：加入牛奶，搅拌均匀
步骤6：加入柠檬皮屑，倒入柠檬汁
步骤7：加入香蕉，搅拌均匀
步骤8：面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
步骤9：用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀
步骤10：倒入放有纸模的硅胶模中，表面放适量核桃
步骤11：放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25-30分钟
步骤12：表面金黄，出炉
步骤13：从硅胶模中取出，晾凉
温馨提示：【低油香蕉核桃马芬的做法（增肥食谱）】香蕉选用熟透的来制作，风味更佳 。拌面糊时需以不规则方向翻拌，以防面粉起劲，影响口感 。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整 。
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