巧配食物啤酒肚
现在很多人年轻人都好饮酒，除了长出一个“啤酒肚”外，由于腹部长年受寒气所侵，也间接造成了脾胃受湿 。在我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”堪称啤酒肚的克星，该汤不仅能去小腹寒气，腹部脂肪，还有暖中除寒和的作用 。
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条（约1斤）、姜少许 。
【巧配食物啤酒肚】中药：制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱 。
制作：鱼刨净去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用 。芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲约2小时即可 。若无水芹菜，单用鲫鱼也可，且口味视个人适量调味 。
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