不知哪天开始我非常爱吃娃娃菜了,过去都是爱吃大白菜的,后来发现娃娃菜比较嫩,而且没糟蹋,几乎一点不浪费都给吃掉了,尤其爱吃蒜蓉粉丝蒸娃娃菜了,今天试着将娃娃菜和培根一起炒来吃味道也不错 。
培根炒娃娃菜的主料:娃娃菜(500g)做培根炒娃娃菜所需厨具:不粘锅
培根炒娃娃菜的做法图解步骤
1.准备好食材:娃娃菜、葱姜、生抽、培根、九三玉米胚芽油 。
2.娃娃菜切块、培根切块、葱姜切碎备用 。
3.炒锅烧热后加入九三玉米胚芽油,油热之后下入培根煸炒 。
4.待看到培根煸炒的边缘抽抽了就下入葱姜爆香 。
5.然后先下入娃娃菜的帮子先煸炒一会儿 。
6.看到菜帮变软了再加入娃娃菜叶一起翻炒 。
7.看到菜叶变软以后加入2克盐翻炒几下 。
8.然后加入少许生抽
【培根炒娃娃菜的做法(家常菜)】
9.翻炒均匀即可出锅开吃 。
小窍门:我个人喜欢炒菜放生抽,如果你不喜欢就别放了 。
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