菜饭保存方法 保存饭菜的步骤
1、如果感觉可能吃不完 ， 应当在起锅时把一份食物分装在干净的盒子里 ， 凉到室温再放到冰箱里 ， 这样可以安全储藏到第二天 。用餐时吃不完 ， 也应在饭后马上放入冰箱 。这样并不能保证24小时以上的安全 ， 但是下一餐热一下吃是可以的 。
【菜饭保存方法 保存饭菜的步骤】2、粮食和豆子的保存：吸潮的米面易霉变 ， 产生致癌物质“黄曲霉素” ， 在晴朗干燥的天气打开包装在阳光下晾晒 。趁着干爽 ， 赶紧分装成短时间可以吃完的小袋 。一袋在一两周内吃完 ， 其他袋子都赶出空气 ， 再夹紧袋子 ， 放阴凉处储藏 。很多家庭喜欢用饮料瓶子保存粮食和豆子 。这是个不错的方法 ， 省地方也整齐 。
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