怎么做南瓜红豆面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供南瓜红豆面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜红豆面包 。
做南瓜红豆面包所需食材：高筋面粉A106g，酵母A1.5g，鸡蛋A14g，牛奶A53g，高筋面粉B55g，南瓜泥B36g，砂糖B24g，盐B2g，酵母B0.5g，黄油B14g，红豆馅150g，南瓜籽25可
南瓜红豆面包的做法步骤：
【南瓜红豆面包的做法（增肥食谱）】步骤1：将材料A放入揉面缸里
步骤2：揉成表面光滑不沾手的面团，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏8小时.
步骤3：将材料B除黄油外放入揉面缸里与面团A混合，低速揉至成团（约5分钟）（南瓜含水量较多，没有放水，如果含水量低可适当加水）
步骤4：转3档揉至扩展阶段，（约10分钟）放入黄油
步骤5：揉至完全阶段，可以拉出手套膜
步骤6：将面团取出滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟.
步骤7：将面团分成每份60g（5份）滚圆松弛15-20分钟.
步骤8：豆沙馅每份30g揉圆，准备五份.
步骤9：面团粘擀圆，排气，边边有小气泡要轻轻拍空气泡.
步骤10：翻面，放入红豆馅
步骤11：包好，收口捏紧，稍炒压扁一点，收口在下放在烤盘上，盖上保鲜膜发酵40分钟.（室内温度当时是28度）
步骤12：发酵好在顶端中心位置放南瓜籽
步骤13：盖上油布
步骤14：烤箱提前预热至175度放入烤箱，上面压上烤盘175度烘烤15分钟（烘烤温度和时间根据自己的烤箱适当调整）
步骤15：烤好放在晾网上降至常温，密封保存.
步骤16：完成
步骤17：完成
步骤18：完成
步骤19：完成
步骤20：平日减脂餐搭配
步骤21
平日减脂餐搭配
温馨提示：配方可做5个红豆包
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