怎么做旗花面好吃？学做旗花面需要哪些食材？为您提供旗花面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味旗花面 。
做旗花面所需食材：主料：干旗花面200g，生姜适量，小香葱适量，苋菜适量，盐适量，香醋适量，生抽适量，五香粉适量，西红柿2个，土豆1个，小芹菜适量，香菇适量，香干适量，菜籽油适量
旗花面的做法步骤：1. 配菜用盐水泡洗干净后如图所示切好备用 。
2. 热锅凉油，放入生姜和葱花爆香 。再放入西红柿加生抽炒出汁 。
【旗花面的做法（青少年食谱）】3. 下土豆丝加香醋翻两下 。再下入香菇、小芹菜和香干加盐、五香粉翻炒 。
4. 干旗花面 。
5. 另起一锅，水烧开后下入旗花面，保持水的微沸腾煮到软硬适宜 。面片快煮好时下入苋菜再沸腾即可 。
6. 煮好的面片儿与配菜拌匀即可 。
7. 成品图一 。
8. 成品图二 。
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