怎么做红烧猪肘好吃?需要哪些食材?小编为您提供红烧猪肘的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪肘 。
做红烧猪肘所需食材:小猪肘两只,香料(桂皮,八角,香叶,花椒等)10克,生抽15克,老抽10克,冰糖15克,盐5克,葱3克,姜3克
红烧猪肘的做法步骤:
步骤1:猪肘洗净,浸泡两个小时,去血水 。
步骤2:锅中放入肘子,加入水没过肘子,煮一下,去除血沫 。
步骤3:生抽,老抽,冰糖,生姜,葱,香料袋投入锅中 。
步骤4:加入温水没过肘子,煮开,转小火炖40分钟 。
步骤5:加入盐调味 。
步骤6:大火收汁装盘 。
步骤7:红彤彤的色彩构成,一看就有食欲 。
步骤8:太好吃了 。
【红烧猪肘的做法(增肥食谱)】步骤9:成品 。
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