怎么做杨梅酱好吃？学做杨梅酱需要哪些食材？为您提供杨梅酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杨梅酱 。
做杨梅酱所需食材：主料：新鲜杨梅700g，冰糖150g，柠檬汁30g，食盐一汤匙
杨梅酱的做法步骤：1. 淡盐水杨梅浸泡半个小时，沥干水分
2. 杨梅去核，切小块
3. 一层冰糖，一层杨梅，最后淋上柠檬汁，盖保鲜膜，冰箱冷藏5个小时以上，我一般冷藏一晚，第二天早上做
【杨梅酱的做法（青少年食谱）】4. 冷藏后的一状态，出了好多汁水
5. 不粘锅熬制，我用的是不粘砂锅，熬制的过程要搅拌，撇出白色的浮沫 。
6. 杨梅块变小，整体状态变粘稠，凉凉可以装情保存了 。
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