怎么做香蕉可可蛋糕好吃?学做香蕉可可蛋糕需要哪些食材?为您提供香蕉可可蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蕉可可蛋糕 。
做香蕉可可蛋糕所需食材:主料:香蕉165g(去皮熟透2根),低筋面粉145g,鸡蛋90g(小号2个),玉米油60g,可可粉15g,泡打粉7g,巧克力豆65g,糖70g,朗姆酒45g
香蕉可可蛋糕的做法步骤:1. 准备好所有材料,预热烤箱
2. 把香蕉用刮刀或其他工具压成泥,果肉颗粒随个人喜欢(熟透的香蕉很容易搅)
3. 将鸡蛋、油、糖、朗姆酒全部倒进香蕉泥盆内,搅拌均匀
4. 混合筛入低粉、可可粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,
5. 搅拌至没有干粉即可
6. 巧克力豆倒进盆内,快速轻轻翻拌几下
7. 拌好的面糊倒入模具内7-8分满(各种模具都行)
8. 放入烤箱,上下火180°C,中层烤35分钟,中途可加盖锡纸
【香蕉可可蛋糕的做法(青少年食谱)】9. 这个是自然裂口,想要整齐裂口的,烤到15-20分钟后,用小刀划一道口子
10. 出炉,放置烤架上,晾凉至余温脱模
11. 一整块咬下去,巧克力都还能爆浆,满足
12. 切片食用,剩下的密封保存即可
13. 成品图
温馨提示:糖可以根据香蕉的成熟甜度自行增减
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