肉末烤茄子的主料：茄子(2个)肉末(100克)做肉末烤茄子所需厨具：炒锅
肉末烤茄子的做法图解步骤
1.茄子洗净！
2.之后一切为二 ， 在茄子上切上花刀 ， 然后烤箱预热200°中层 ， 20分钟！
3.一次烤好的茄子拿出后用勺子按一下！
4.炒锅坐油煸香肉沫！
5.然后放入烧烤料和辣椒粉 ， 香葱碎 ， 盐炒均匀 ， 然后盛出！
【肉末烤茄子的做法（家常菜）】6.把炒好的肉末铺到茄子上 ， 再烤一次就可以了！出锅之后撒点蒜泥和香葱碎就可以了！
7.成品欣赏！
8.成品欣赏！
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