怎么做蔬菜薄饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供蔬菜薄饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜薄饼 。
用4种蔬菜：南瓜、胡萝卜、西蓝花、白菜！再加上面粉、鸡蛋和一点点油，就做出了薯片的口感和味道！专治不爱吃蔬菜的宝宝们！
做蔬菜薄饼所需食材：胡萝卜30g，西蓝花30g，娃娃菜叶20g，南瓜60g，鸡蛋1个，面粉60g，淀粉20g，植物油10ml
蔬菜薄饼的做法步骤：
步骤1：食材大集合
步骤2：西蓝花、胡萝卜、南瓜和娃娃菜，加工成小块，上锅蒸熟
步骤3：蒸好的蔬菜，放进料理机
【蔬菜薄饼的做法（增肥食谱）】
步骤4：加入鸡蛋、面粉、淀粉、植物油，搅打成泥，再加一点盐调味
步骤5：烤盘铺纸，用小勺将打好的菜泥糊摊成直径2cm左右的大小，中间间隔大一点，因为等一下还要把菜泥摊开
步骤6：在菜泥上再覆盖一张烘焙纸，均匀的轻压菜泥，让它变薄，越薄烤出来的饼越脆 。
步骤7：最后就变成这样了，按压一定要均匀，不然薄的地方容易糊
步骤8：烤箱180℃预热，然后上下火150℃烘烤大概2分钟；烤的过程中要随时注意观察烤箱里面的状况，薄饼的边缘着色后，就可以从烤箱拿出来啦！
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