怎么做狮子肉松小面包好吃?需要哪些食材?小编为您提供狮子肉松小面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味狮子肉松小面包 。
【狮子肉松小面包的做法(增肥食谱)】最近网红超火的小狮子面包,完全用颜值虏获了我的心可爱爆表的狮子肉松面包,毛绒绒的肉松做成狮毛这次用烫面法做的面包真的超软“粑粑”都以为面包是我从店里买的呢哈哈哈哈哈哈哈哈这么形象又逼真,如此可爱又萌的小狮子,谁能不喜欢?
做狮子肉松小面包所需食材:烫面,高筋粉30g,开水33g,主面团,高筋粉270g,细砂糖45g,奶粉15g,酵母2.5g,盐3g,全蛋液40g,淡奶油48g,水105g,黄油27g,装饰,沙拉酱适量,肉松适量
狮子肉松小面包的做法步骤:
步骤1:把烫面里面的材料混合成团放到一旁冷却备用
步骤2:把主面团的全部材料称好放进厨师机开启揉面功能
步骤3:揉成能拉出较坚韧的薄膜
步骤4:放入容器中盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大
步骤5:把面团均分成9份,大概每份66g左右,
步骤6:拿出一个面团分成43g跟23g的两个面团滚圆备用
步骤7:把23g的小面团中间戳个洞慢慢拉成较大的洞,
步骤8:直接套在43g的面团上,记得要放在最下面,依次把剩下的8个都整形好
步骤9:放进烤盘发酵1个小时
步骤10:烤箱预热上下火170度烤15-20分钟左右即可
步骤11:成品图
步骤12:成品图
步骤13:成品图
步骤14:成品图
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