怎么做蒜香手撕包菜粉条好吃?学做蒜香手撕包菜粉条需要哪些食材?为您提供蒜香手撕包菜粉条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香手撕包菜粉条 。
工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<10分钟
做蒜香手撕包菜粉条所需食材:主料:包菜1个,花生油30克,大蒜1头,红椒1个,蚝油10克,盐2克,鸡精1克,生抽10克,花椒1克
辅料:香菜1颗
教您蒜香手撕包菜粉条的家常做法,蒜香手撕包菜粉条怎么做好吃【蒜香手撕包菜粉条的做法(热菜菜谱)】1.先把食材备好 。
2.大蒜去皮切碎,红椒切碎,香菜切段 。
3.包菜洗净后,用手撕成大片 。
4.锅中倒入适量的清水,放入红薯粉条煮熟捞出备用 。
5.锅烧热后倒入花生油,小火慢慢炸香花椒 。
6.这个时候放入蒜碎和红椒碎 。
7.加入蚝油和生抽调味调色 。
8.大火继续翻炒均匀片刻 。
9.放入包菜,大火继续快速翻炒均匀 。
10.加入盐调味 。
11.再加入鸡精增加口感 。
12.大火继续快速翻炒片刻 。
13.看见包菜断生变软的时候,加入粉条 。
14.大火快速翻炒均匀,撒上香菜段即可关火 。
蒜香手撕包菜粉条烹饪技巧:包菜无需翻炒的时间太长,断生即可,这样炒的包菜才好吃哟……
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