怎么做酸菜炒粉好吃？学做酸菜炒粉需要哪些食材？为您提供酸菜炒粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜炒粉 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：60分钟，烹饪时间：<30分钟
做酸菜炒粉所需食材：主料：酸菜300克，五花肉100克，大豆油50克
辅料：粉丝100克，酱油半汤匙，葱一段，盐适量，味精适量，姜2片，蒜5瓣，八角半朵
教您酸菜炒粉的家常做法，酸菜炒粉怎么做好吃1.酸菜切成细丝
2.粉条泡发好，捞出
3.五花肉切成片
4.蒜切成末，葱切成片，姜切成片
5.炒锅放油，然后放葱.姜.蒜.五花肉.八角翻炒，然后加入酸菜，酱油.盐炒匀，加入一菜勺清水，用小火炖10分钟
6.加入泡好的粉丝翻炒均匀，加入味精
7.将菜盛入盘中
【酸菜炒粉的做法（私家菜）】
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