怎么做杂蔬捞面好吃？需要哪些食材？小编为您提供杂蔬捞面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂蔬捞面 。
食谱名：杂蔬捞面参考月龄：10个月以上今天我就用胡萝卜和生菜做了一道创意菜 。看上去像面条 ， 其实里面大有讲究！红红绿绿的蔬菜从面皮里透出来 ， 完全激发了小宝的好奇心 。
做杂蔬捞面所需食材：番茄1个 ， 鲜虾2只 ， 生菜20克 ， 饺子皮6张 ， 胡萝卜15克 ， 杂蔬捞面的做法步骤：
步骤1：准备食材：番茄1个 ， 鲜虾2只 ， 生菜20克 ， 饺子皮6张 ， 胡萝卜15克 。
步骤2：水开后 ， 胡萝卜、生菜焯水3分钟 ， 剁碎 。?胡萝卜、生菜焯水后可以除去草酸和残余的农药 。
步骤3：在饺子皮上面放入胡萝卜碎、生菜碎 。
步骤4：另一张饺子皮周边刷上清水 。
【杂蔬捞面的做法（增肥食谱）】步骤5：贴上去 ， 用手压一下周边 。
步骤6：用擀面杖轻轻地擀成面皮 。
步骤7：擀好后切成0.2厘米的长条状 。
步骤8：番茄划十字 ， 开水浸泡10分钟后 ， 去皮去蒂 ， 切成丁 。?番茄顶部划十字后 ， 开水浸泡 ， 更容易去皮哦
步骤9：鲜虾去头去尾 ， 去壳去虾线 ， 放入葱姜水 ， 浸泡10分钟 。?葱姜水是提前用开水冲泡好后 ， 要彻底放凉后使用 。
步骤10：虾仁切丁 。
步骤11：番茄丁、虾仁丁放入锅中 ， 开中火 ， 翻炒出汁 。
步骤12：再加入100毫升清水 ， 煮至水开 。
步骤13：水开后倒入面皮 ， 搅拌均匀 ， 再煮5分钟 。
步骤14：把蔬菜悄悄藏在面皮里 ， 再用番茄汁覆盖 ， 每一条都是营养满满 。用勺子舀一勺往嘴里送 ， 酸甜开胃 ， 口感软糯 ， 还能锻炼宝宝的咀嚼能力呢~
温馨提示：●饺子皮 ， 妈妈们可以自己制作哦~●面皮的包容性比较大 ， 妈妈们也可以将里面的生菜、胡萝卜换成别的应季蔬菜 ， 比如：菠菜、西兰花等等 。
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