怎么做酸甜柠檬虾好吃？需要哪些食材？小编为您提供酸甜柠檬虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸甜柠檬虾 。
有清爽开胃的柠檬作伴，有洋葱与蒜头的特别调味，还有番茄与砂糖的中和碰撞，虾肉充分的吸收了他们的滋味，但也保持着自己的天分；我们也不会再吝啬的使用器具，防止粘得满手都是，而是直接嗦着沾满酱汁的手指，一个接着一个…“就算连着吃1个月的虾，都能做到口味不重复 。”这样鲜美又接地气的食物，一年到头都是餐桌上的常客 。有清爽开胃的柠檬作伴，有洋葱与蒜头的特别调味，还有番茄与砂糖的中和碰撞，虾肉充分的吸收了他们的滋味，但也保持着自己的天分；我们也不会再吝啬的使用器具，防止粘得满手都是，而是直接嗦着沾满酱汁的手指，一个接着一个…汁浓肉香，酸甜适中，只有这一道菜，就足以了 。
做酸甜柠檬虾所需食材：虾20只，柠檬半个，洋葱30g，蒜末20g，番茄酱20g，白醋1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，白砂糖20g，黑胡椒少许
酸甜柠檬虾的做法步骤：
步骤1：柠檬切半，挤汁至生虾中，搅拌使其充分沾上柠檬汁，静置20分钟 。取少许柠檬皮，洗净切丁 。
【酸甜柠檬虾的做法（增肥食谱）】步骤2：锅中倒入少许油，放入虾翻炒，微微变色盛出 。
步骤3：再倒入少许油，将洋葱末、蒜末倒入翻炒爆香 。
步骤4：变色后加入番茄酱、白砂糖、白醋炒制 。
步骤5：倒入热水熬2分钟，加柠檬皮丁、料酒与生抽，小火熬再3分钟 。
步骤6：将虾倒回锅中，搅拌均匀，充分沾满酱汁 。
步骤7：加黑胡椒、盐调味，煮10分钟，入味收汁即可 。
步骤8：为了让餐桌生活有些仪式感，做作的摆个盘，淋上酱汁，放柠檬片与薄荷叶简单的装饰一番 。
温馨提示：柠檬皮在这道菜中起到了画龙点睛的作用，可不要忽视这一步，有了他的点缀，才会清香味扑鼻，甚是爽口 。
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